Die burgenländische DAC-Familie wächst zusammen. Mit Beschluss des neuen Regionalen Weinkomitees Burgenland vom 1. Februar 2012 wird dem nationalen Weinkomitee ein Verordnungsvorschlag für regionaltypische Weine aus dem Herkunftsgebiet Neusiedlersee unter der Bezeichnung „Neusiedlersee DAC“ vorgelegt! “Durch Neusiedlersee DAC sollen die vom Klima und Boden geprägten fruchtigen, harmonischen Weine noch stärker

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Liebe Weinfreunde! Wir laden Sie ganz herzlich zu unserer Erstpräsentation der Weinviertel DAC Weine in Österreich und Deutschland ein. Die Weinviertel DAC Winzer präsentieren den Jahrgang 2011 im Klassikbereich und die Reserveweine vom Jahrgang 2010. Bei den Veranstaltungsorten Salzburg (14.03.2012), Götzis (13.03.2012), München (12.03.2012) und Berlin (18.04.2012) präsentieren die Mittelburgenland

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Die bedeutendste Weinmesse Österreichs Alle zwei Jahre präsentieren sich in der Wiener Hofburg über 500 heimische Winzer – die VieVinum als Bühne für Österreichs Weinwelt ist für das Image, aber auch für die ökonomische Entwicklung der Branche von unschätzbarer Bedeutung. Die Begeisterung für das Weinland Österreich, hat seit den 1980er

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Liebe Weinfreundinnen und -freunde, liebe Käse-Freaks Am 14.Februar ist es wieder soweit: mit der Veranstaltung des “Genuss Salon Österreich” gibt es in der Vinothek DER GALLIER die Möglichkeit, die Kombination von Käse & Wein auf entspannte Art und Weise kennenzulernen, sich den persönlichen Vorlieben zu nähern – und darüber zu

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„Aromen“ lautet das Motto der Neue Welt Erzeuger auf der Prowein 2012 Mit Caro Maurer Master of Wine aus Deutschland, dem weltbesten Sommelier 2007 Andreas Larsson aus Schweden und Master Sommelier Ronan Sayburn aus Großbritannien, ist es gelungen drei einflussreiche und hochkarätige Weinpersönlichkeiten aus der Alten Welt als Referenten für

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Es ist wieder so weit. Der erste Event im jungen neuen Jahr steht bevor: Zum gemeinsamen Start ins Jahr 2012 lädt Sie der Wiener Sommelierverein zum bereits traditionellen. NEUJAHRSEMPFANG am Montag, 16. Jänner 2012 ab 18.00 Uhr in die Vinothek des Augustinerkellers, 1010 Wien, Augustinerstraße 1, ein. Eine internationale und

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Kulinarischer Höhepunkt der Ballsaison 2012 Der GENUSSBALL GRAZ. Am 10. Feburar 2012 verwandeln steirische Spitzenköche den Congress Graz in eine kulinarische Hochburg. Die besten Herdkünstler zaubern für Sie live und vor Ihren Augen traumhafte Gerichte und entführen Sie mit Ihren einzigartigen Kompositionen in ein Reich voll lukullischer Fantasien, begleitet von

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Am Montag 3. Oktober 2011 wurde es entschieden: Alexander Koblinger vom Restaurant Obauer ist der beste Sommelier Österreichs 2011. In einem spannenden, extrem fordernden Wettkampf, der heuer im Loisium Hotel ausgetragen wurde, konnte er sich mit einer brillianten Leistung gegen seine drei Mitstreiter in der Finalrunde durchsetzen; Andreas Jechsmayer aus dem

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von Annemarie Foidl Präsidentin Liebe Sommeliers Danke! Danke! Danke! Schon wieder it ein Jahr vorüber – aufregend, vielfältig, bewegend! Nach einem erfolgreichen Jahr wie diesem kann ich mich nur bei allen bedanken, die es so erfolgreich gemacht haben: bei den Landespräsidenten und Käsesommeliers, die wieder sehr aktiv waren und mehr

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Die 6. Weinmeisterschaft des niederösterreichischen Sommeliervereins wurde am 25. August in der Wachau zu einem hitzigen Gefecht. Bei über 35 Grad kämpften insgesamt 6 Mannschaften bestehend aus Winzern, Sommeliers, Weinakademiker und Käse-Sommeliers um den begehrten Weinmeister-Titel. In einem sportlichen Wettbewerb bewiesen die Mannschaften ihr Können und Durchhaltevermögen am Fussballfeld in

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