Erster Sommelierwein Österreichs
Neuburger 2009 – Terrassen Spitz
Der Österreichische Sommelierverband hat zusammen mti der Domäne Wachau den ersten Sommelierwein Östereichs geschaffen.
Die Wahl der Sorte fiel auf den Neuburger, eine autochthone Rebsorte, die zwar alt aber weitgehend unbekannt ist, für Insider aber als einer der besten Speisenbegleiter gilt.
Aus Drachenboot wurde Schubkarren - bei toller Stimmung
Das Wetter hat es nicht gut gemeint mit dem ersten Drachenbootrennen des Österreichischen Sommelierverbandes.
Aber Sommeliers wissen sich ja zu helfen – und so wurde kurzfristig umgedacht – und das Rennen fand am sicheren Land per Schubkarren statt.
Wetter also stürmisch – Stimmung ausgezeichnet.
Austria Uncorked
Über 1000 Besucher lockte „Austria Uncorked“, die bisher größte US-Präsentation österreichischer Weine am 5. Mai in New York an.
Mehr als 350 Fachbesucher kosteten sich durch die eindrucksvolle Weinserie von 110 Weingütern.
Sonderkonditionen VieVinum - Einladung Workshop
M.A.C. Hoffmann lädt in Zusammenarbeit mit Annemarie Foidl, Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbands und Dr. Josef Schuller, Geschäftsführer der Weinakademie Rust, zur exklusiven Verkostung ein. Zur Diskussion stehen aktuelle Trends, autochthone Rebsorten und deren Terroir sowie die Chancen dieser Weine auf dem österreichischen Markt. Datum: 31. Mai 2010
Sommerlies und Weinakademiker können die VieVinum zudem zu Sonderkonditionen besuchen
Neuer Sommelier-Weltmeister
Wir haben einen neuen Weltmeister: Gerard Basset aus Großbritannien hat nun, nach 6 Versuchen den Olymp erklommen. Er ist nun Weltmeister, Europameister, Master of Wine und Master Sommelier.
Die Weltmeisterschaft war vom Chilenischen Sommelierverband perfekt und mit sehr viel Herz organisiert. Die Schäden des Erdbebens waren noch sichtbar, ebenso die enorme Arbeit, die geleistet wurde, um uns eine schöne Weltmeisterschaft zu ermöglichen. Wie viel für uns getan wurde, können wir nur erahnen!!
Einladung zum 1. Drachenbootrennen des OeSOV
Am 17. Mai 2010 fällt der Startschuss zum 1. Drachenbootrennen des Österreichischen Sommelierverbandes am Neusiedlersee.
Sommeliers, Gastronomen, Winzer, Weinfachleute - sie alle kämpfen am 17. Mai 2010 um den 1. Österreichischen Siegertitel.
Mehr Informationen hier
Einladung zur Gastro-SKI-WM in Ischgl
Mehr als 100 Teilnehmer aus 5 Nationen haben im letzten Jahr an der Premiere der Ski-WM der Gastronomie 2009 in Ischgl teilgenommen. In diesem Jahr werden es sicher mehr. Daher sollten sich auch die Sommeliers möglichst schnell zu diesem Super-Ereignis anmelden. Sommeliers sind am 22. April gefragt!!!!! weiterlesen
"Down To Earth" auf der ProWein
Argentinien, Kalifornien, Chile, Neuseeland und Südafrika präsentieren gemeinsam “Down To Earth” auf der Prowein 2010. Diese Zusammenarbeit von Ländern der Neuen Welt ist findet weltweit zum ersten Mal statt und stellt einen innovativen Versuch dar, sich auf einer der wichtigsten internationalen Messen mit gemeinsamer Kraft zu vermarkten. „Down To Earth“ ist der Titel einer dynamischen Reihe von Seminaren und Verkostungen, die ein einem für diesen Anlass geschaffenen Auditorium stattfinden werden, dass sich parallel zu den Länderständen von Argentien, Chile, Kalifornien, Neusseeland und Südafrika befindet.
Mehr Informationen und Anmeldung zu Down to Earth
Allgemeine Informationen zur Pro Wein
Der "Court of Master Sommeliers"
Der “Court of Master Sommeliers” wurde eingerichtet, um das Niveau des Service und Getränkewissen in Hotels und Restaurants zu fördern und zu verbessern. Neuer Termin steht fest.
Court of Master Sommelier in Salzburg
Die härtestete Sommelier Ausbildung der Welt wurde nun erstmals mit großem Erfolg auch in Österreich gestartet. Die Teilnehmer kamen aus aller Welt.
